Mut huijattiin osallistumaan Hartwallin Onnen omenoita
–skabaan. Ilmaista siideriä vastaan täytyy tehdä ohje johon käytetään tai jonka
kanssa voi juoda uutuussiideriä. Koko homman pitäis jotenki liittyä brunssiin.
Ilmaista siideriä ei ole bloggarille, firma: ole hyvä.
Juusto-omenakeksi
200g Happy Joe Cloudy Apple –sidukka
150g voi
130g vehnäjauho
70g karkea vehnäjauho
50g sokeri
25g tarpeeksi vahva juusto, esim. cheddar, parmesan tai ihan
mikä vain
ripaus suolaa
sokeria pintaan (siro tai perus)
Keitä siideriä kasaan niin että jäljelle jää aika pieni liru
(esim. seitsemäsosa).
Vatkaa voi ja vehnäjauhot vaahdoksi. Sekoita jäähtynyt siiderinjämä,
sokeri, juusto ja suola massaan. Tee massasta pötkö leivinpaperin päällä ja
kääri siihen. Laita pakkaseen pariksi tunniksi (tai yön yli).
Lämmitä uuni 200 asteeseen. Pyöritä jäinen pötkö sokerissa
ja leikkaa noin puolen sentin viipaleiksi. Jätä keksien pellillä keksien väliin
tilaa, ne leviävät.
Eli täs vois nyt kuvitella tilanteen että brunssilla
viikonloppuna voi siemailla Hartwallin uusia brittiläistyyppisiä ihan jees
–makuisia siidereitä ja napostella Annin keksejä. Kummatkin toimivat krapulaan.
(Paitsi ei kannata ostaa sitä dry applea.) Keksien puolustukseksi vielä sen
verran että ne on ihan sairaan hyviä. Siis ihan sairaan.
(Ja ne voi tehdä edellisenä päivänä.)
P.S. Blogger ei toimi mun huoneessa eikä mun koulussa. Syytän sitä mahdollisista levottomista/paskoista teksteistä.
P.S. Blogger ei toimi mun huoneessa eikä mun koulussa. Syytän sitä mahdollisista levottomista/paskoista teksteistä.